料理が面倒に感じてしまう人は多いですが…。
簡単な工夫やコツを取り入れることで、その悩みを克服できます。
本記事では、料理が面倒と感じる原因や、忙しい日常でも続けられる時短テクニック、ストレスフリーな調理法などをご紹介します！
初心者から忙しい方まで、誰でも実践できる方法を解説しますので参考にしてください！
料理に対する世間のイメージ
実際に、料理に関する悩みは家事の中でもトップの方に入ります。
出典：2000人の「嫌いな家事」ランキング
だから、みんなも一緒です！！
まずは「自分だけじゃない」と思うことで、安心感を得ましょう。
その中で料理が嫌になる原因を把握し、克服することができれば、料理が苦痛に思わなくなるなるかもしれません！
料理が面倒に感じる原因
「料理が面倒」と感じてしまう原因は、以下のようなものがあります。
ほとんどの場合原因はひつとではなく、いくつか当てはまることが多いです。
そのため解決が簡単ではなかったりしますが…。
大丈夫です！
以下より紹介する、5つのことを守ればOKです！
【克服法その①】料理を頑張る編
まず、料理が面倒だと思っているのは、料理＝苦痛と思い込んでいるからです。
「苦痛だから無理」ではなく、苦痛だと思わせない努力や工夫で克服することがポイントです！
キッチンを綺麗に整理する
キッチンの整理は、必ずクリアしておく必要があります。
理由は、片付いてある空間の方が気持ちよく料理に取りかかれるからです。
できる限りストレスを感じることなくキッチンに立つには、日ごろから物を少なく・キレイに・清潔にを意識しましょう。
作った料理を写真におさめる
頑張って作った料理を写真におさめると、「よし！次も頑張ろう！」と思うきっかけになることがあります。
特に、
- 彩りがいい料理
- 盛り付けが綺麗に仕上がった料理
- 難易度が高い料理ができたとき
などを撮る習慣にしておくと、腕に自信がつくのです。
写真を見返したときに、
とモチベーション維持にもなるので、とにかく写真を撮って自分をほめましょう。
キッチンツールを買い替えてみる
実際に、私が一番やる気の出た方法です。
それは、「キッチンツールの買い替え」。
ただ買い替えるだけではなく、
を意識して買い替えると◎です。
その効果は高くて、
といいことばかりです。
そしてなんといっても、日々の料理が楽しくなります。
そのため、キッチンツールの買い替えはぜひ、積極的に検討しましょう！
曜日で主菜の種類を決めておく
次に、料理の計画についてです。
肉や魚などを扱う主菜がポイントになります！
なぜかというと、料理の中で一番時間を要するからです。
そのメインとなる料理について事前に計画しておくと、面倒な気持ちを抑えることができます。
例をあげると、
のように、主菜に”何を使うか”だけでも決めておきます。
すべてのメニューの献立ができれば、それはそれでOK!
でもこの方法だと、低ストレスで気軽に予定を立てれるのでおすすめです。
あとはレパートリーを増やせたら、
で、作っちゃえばいいのです。
副菜に関しては、主菜と違って簡単・時短で仕上がるレシピが多いです。
献立がなかなか思い浮かばない時は、自分に合ったレシピサイトやアプリなどを参考にしてみましょう！
定期的に作らない日をあらかじめ設定
毎日料理していると、「献立すら考えるだけで嫌になる」と、いつも以上にやる気がない日もあると思います。
そのようなときはおそらく、疲労が溜まっています。
その状況で毎日続けなければならないことを考えると、面倒と感じるのは当然のことです。
したがって前もって、「この日は料理を作らない！」と決めておくのも、モチベーション維持するうえでとても大事なことです。
このように料理休暇を上手に取り入れるのも、非常に効果的です。
【克服法その②】何かに頼る編
では次に自炊ではなく、ちょっと他の手段で助けてもらう方法です！
時短になる市販品の活用
「たまには！」と自分に言い聞かせて、
に頼るのも、ひとつの方法です。
毎日頑張って自炊してる人にとっては、罪悪感を感じやすいですが…。
と、工夫次第では手作り料理と変わらないメニューになります。
ミールキットの利用
そして、最近話題の「ミールキット」の活用。
という点で、料理のストレスを抑えてくれます！
他の家族に作ってもらう
あとは、「他の誰かに作ってもらう」という方法。
一人暮らしだと実現が難しいですが、たまには夫（妻）など普段料理をしない家族に頑張ってもらえたら、嬉しい話ですよね！
月に1回でも料理の休憩になると思うので…！
家族に頼ってみるのもありかな～と思います。
この記事のまとめ
料理が面倒だと思えば思うほどストレスが溜まり、嫌になる一方です。
それをうまく乗りきるためには、自分に「料理は苦ではない」と思わせることがポイントです。
たまには、料理のことを忘れる日をつくるのも非常に大事！
少しでも普段の炊事がラクになるよう、今回紹介した方法をぜひ試してみてください！！
