【離乳食後期～】うどんレシピ10選！飽きずに食べてくれるレパートリー

ごはんだと食べ具合がいまいちな赤ちゃんも、うどんだとパクパクと食が進んだりします。

でも離乳食後期くらいまで、赤ちゃんに使える食材が限られています。

そうなると毎回同じようなレシピになり、マンネリ化しがちです。


そこで！！！

うどんのレパートリーを増やすため、いろいろと試してみました♪

その中でも、よく食べてくれた我が家の”うどんレシピ10”を紹介します。

ぜひ、気になったものからマネしてみてください！

【はじめに】すべてのうどんレシピについて

今から紹介するうどんレシピは、すべて同じ出汁を使用しています。

それに加え、それぞれの具材＋必要に応じて調味料を使用しています。

【離乳食後期～】おすすめ！うどんのレシピ10選

かけうどん

意外と、子供に与えるレシピとして浮かばなかったりする「かけうどん」。

他に、副菜やフルーツなどを用意する場合。
かけうどんでもありだなと気づきました。

うどんのレシピの中で、何も考えず一番簡単にできます。

• やる気が起きないとき
• 睡眠不足で疲れている時
• 時間がないとき

味付けは必要なし！

お出汁だけでも十分です。


ですが、うちは離乳食後期から鰹節を少量プラスして、”かけうどん”としています。

個人差はあるかと思いますが、1歳あたりから出汁だけだと味的に物足りなくなると思うので…。


そんなときは、醤油を数滴垂らすと少し大人のうどんに近づき、美味しくなります♪

わかめうどん

ちなみにうちは、

• わかめ：生後9ヶ月
• しいたけ：生後10ヶ月

ではじめて食べさせました。

ツナ＋オクラうどん

うちの子も大好きで、よく、うどん以外のメニューにも登場させています

ツナとオクラは相性がいいので、
「うどんにも合うのでは？」と思い、
作ってみたのがきっかけです。

ツナはお粥でも副菜でも使える、万能で使いやすいたんぱく源のひとつ。


おやきや副菜で余ったときにも、残りをうどんに入れてしまえば無駄なく使えます。

ささみうどん

優しい味に仕上がる、ささみを使ったうどん！

ささみって積極的に与えたいけれど、炒め物や和え物ではパサパサするので調理に悩まされますよね～。


そのためうちでは、うどんの具材によく使用しています。

しらすうどん

しらすも、うどんに使用しやすい食材のひとつですよね！

のり納豆うどん

納豆の風味でアクセントになり、味付けしなくても美味しくいただけるのがいいところ！

ごはんが、のり納豆うどんだけの場合。


他に合う野菜を混ぜると彩りがよくなるし、栄養面でも安心ですね！

鮭うどん

鮭は、白ご飯にもスープにもよく使われますが、うどんともたいへん相性がいいです♪

少しでも鉄分補給になればと、うちではうどんが緑に染まるくらい多めにいれています。

この時期はまだ、

「緑＝まずいもの」

という認識がないようで、うどんなどに混ざれば食べてくれる可能性が高いです！


問題なく食べてくれそうなら、うちみたいに野菜を少し多めに入れてみてください！

親子うどん

「親子丼」・・・ではなく、「親子うどん」。


必要な具材は「鶏ミンチ」と「卵」なので、大人のそぼろ丼のついでによく作っていました♪

さらに、ニラやネギを加えてもよさそうですね（^^）

牛たまうどん

離乳食後期前半のうちは、牛のバラ肉よりもミンチがおすすめです。


牛肉は他のお肉に比べると鉄分が多めに含まれ、また、卵と組み合わせることでより貧血予防が期待できます。

せっかっく牛肉を使うのであれば、少しリッチに仕上げたい…♪


ということで。

うちは1歳直前から、

• 酒
• みりん
• 砂糖
• 醤油

を少量ずつ加え、子供が喜ぶようなうどんに仕上げています。

焼うどん

そして最後は、「焼うどん」！

ごま油ですべての具材を炒め、味付けは醤油数滴だけで出来上がり！

肉と野菜と炒める手間はありますが…！

喜んでパクパクと食べてくれるので、ちょっと面倒でも作ってしまいます（^^;）


汁なしだし、手づかみやフォークで食べてくれるので、片付けもちょっぴり楽ですよ～！

まとめ

どれもシンプルなレシピなので、具材たっぷり派さんには物足りないかもしれません…。

でも楽に時短で作れるし、おそらく、子供も飽きずに食べてくれるのではないかと思います。


まだ「揚げ物、加工食品」などを使えない離乳食後期でも、このうどんレシピ10パターンを楽しんでくれるはずです。


早速、今日からうどんのレパートリーにぜひ加えてみてくださいね♪